Cocina saludable I Berenjenas rebozadas

Cocina saludable I Berenjenas rebozadas

Las berenjenas rebozadas son un plato sencillo, rápido y muy barato. Solo necesitas, 1 berenjena, 1 o 2 dientes de ajo, pan rallado, perejil, 2 huevos, sal gorda, aceite de oliva y comino en polvo. Primero cortas las berenjenas en rodajas, no mayores a 1 cm de...